ARTE E SUSTENTABILIDADE PARA UMA VIDA MELHOR.

18 de junho de 2014

FITA ISOLANTE NA DECORAÇÃO?

Ela mesma e também fitas washi tapes. Com ideias simples mas muito criativas, você pode mudar objetos e até mesmo ambientes inteiros com esses materiais.


Olha a máquina com bolinhas.
Imagem: Referans Design Blog


 Dá pra fazer desenhos. 
French by Design


Super Glue Chic


 Pinterest

Com as fitas washi tape, que são encontradas em lojas de artesanato (scrapbooking), a aplicação é infinita.

While they snooze


Nos vidros pode ser colocada formando um xadrez, dando um pouco de privacidade ao ambiente.
Black Eiffel


Um toque alegre ao móvel.

AT Digital


No tampo de uma mesa, pode ser colocado vidro para proteger. 
Life Sweet Life


Como molduras para fotos e gravuras. Enjoou? É só puxar.

AT Digital


Existem vários estampas e cores 
Blog.dactylo.com.br

Espero que gostem.
Beijos e excelente semana!









14 de junho de 2014

SUSTENTABILIDADE E A COPA DO SANEAMENTO

Os principais afetados são crianças. Entre as internações causadas 
por diarréia, 50% são de crianças até cinco anos.

CIDADES SEDE DA COPA GASTAM BILHÕES, MAS AINDA SOFRERÃO COM A FALTA DE SANEAMENTO BÁSICO


O Brasil vive diariamente o sentimento de sediar o maior evento de futebol. A Copa do Mundo, que se iniciou dia 12 de junho em São Paulo, pode nos deixar animados, mas não deixará legados relevantes. Melhoria na água tratada, na coleta e tratamento dos esgotos, por exemplo, mais uma vez foram esquecidos pelos gestores públicos e as doze capitais que receberão os jogos da Copa evoluíram timidamente nesses serviços essenciais para a população.

Em muitos casos, o contraste entre a beleza dos novos estádios, “Padrão Fifa”, será muito gritante, pois fora do estádio encontrará uma realidade bem distinta, com até mesmo esgotos percorrendo as principais ruas de alguns desses grandes municípios.

O “Ranking do Saneamento Básico” divulgado ano passado pelo Instituto Trata Brasil (dados do SNIS 2011) classificou as 100 maiores cidades do país de acordo com os serviços prestados à população. Ao fazer um recorte das 12 capitais que irão receber os jogos, a situação não é das melhores. Apenas Curitiba, capital do Paraná, está entre as dez melhores cidades. Todos os curitibanos já recebiam água tratada, 96% da população tinha esgoto coletado e 87% do esgoto era tratado. A capital do país, Brasília, figurava na 15ª posição, com Belo Horizonte e São Paulo na 18ª e 23ª posição.

Para o presidente do Instituto Trata Brasil, Édison Carlos, é triste ver que a chegada da Copa não trará nenhum avanço nesses serviços: “Saneamento básico deveria ser a primeira coisa a ser resolvida quando falamos nas melhorias necessárias para a Copa do Mundo. Cidades como Natal, Manaus, Cuiabá, Recife, por exemplo, ainda possuem grandes problemas nessa área e poderiam ter evoluído muito com os recursos da Copa, mas infelizmente, como todas as outras cidades sede, não aproveitaram esse momento.”

A cidade de Natal, considerada a mais crítica no “Ranking do Saneamento”, tinha em 2011 apenas 33% do esgoto tratado. Já o estado da Bahia, que tem Salvador como sede dos jogos, apresentou, em 2013, 45 mil internações por doenças infecciosas relacionadas ao contato com água contaminada. Nesse mesmo ano, Minas Gerais contabilizou R$ 16 milhões de gastos com horas não trabalhadas devido aos afastamentos de trabalhadores por diarreia ou vômito – doenças relacionadas à falta de saneamento. Em Mato Grosso, onde Cuiabá sediará três jogos da primeira fase, a valorização dos imóveis poderia atingir até 10% caso a universalização do saneamento básico.

A situação é crítica, segundo os dados do próprio Governo Federal: segundo dados de 2012, somente 48,3% da população possui coleta de esgoto 38,7% dos esgotos são tratados. “O Governo tem como meta universalizar os serviços de água e esgotos até 2033, portanto em 20 anos, mas o setor precisaria investir ao menos R$ 15 bilhões por ano e estamos muito longe disso. No ritmo atual só teremos saneamento para todos próximos a 2050.”, enfatizou Édison Carlos.




Porque isso nos afeta? Nos emocionamos com o Hino Nacional sendo cantado por milhares de pessoas com "patriotismo à flor da pele" em estádios luxuosos, mas somos indiferentes ao esgoto correndo a céu aberto ao redor dos mesmos estádios. Projetos lindos, modernos, mobilidade urbana e com problemas dos tempos da colonização

Que diabos de patriotismo é esse? Deveríamos ter vergonha em ler esse tipo de notícia no século XXI. O país se resume a isso, uma disputa internacional de futebol?

Essa matéria está aqui para lembrar que saneamento é problema das prefeituras, dos governos estaduais e governo federal.  Saneamento não é desse ou daquele partido, mesmo assim, após a Copa vai começar pra valer a disputa eleitoral. Pensem nisso. Homens continuem trabalhando e acompanhando todos os jogos (os estaduais também) e nós mulheres trabalhando, lógico, e entre um batom e outro, entre um vestido e um sapato novos, pensemos melhor, acompanhemos pelo menos um pouco os debates e escolhamos com consciência os nossos representantes.

Diversão é um direito, mas melhorar as condições básicas de vida inclusive para as próximas gerações, é dever de todos.

Beijos







ARTE E UMA HOMENAGEM AOS PAIS IDOSOS


Encontrei esse texto na internet e como me tocou muito, até porque passo por isso (não da mesma forma), resolvi compartilhar com vocês também.

" Há uma quebra na história familiar onde as idades se acumulam e se sobrepõem e a ordem natural não tem sentido: é quando o filho se torna pai de seu pai.

É quando o pai envelhece e começa a trotear como se estivesse dentro de uma névoa. Lento, devagar, impreciso.


É quando aquele pai que segurava com força nossa mão já não tem como se levantar sozinho. É quando aquele pai, outrora firme e instransponível, enfraquece de vez e demora o dobro da respiração para sair de seu lugar.


É quando aquele pai, que antigamente mandava e ordenava, hoje só suspira, só geme, só procura onde é a porta e onde é a janela - tudo é corredor, tudo é longe.

É quando aquele pai, antes disposto e trabalhador, fracassa ao tirar sua própria roupa e não lembrará de seus remédios.

E nós, como filhos, não faremos outra coisa senão trocar de papel e aceitar que somos responsáveis por aquela vida. Aquela vida que nos gerou depende de nossa vida para morrer em paz.

Todo filho é pai da morte de seu pai.

Ou, quem sabe, a velhice do pai e da mãe seja curiosamente nossa última gravidez. Nosso último ensinamento. Fase para devolver os cuidados que nos foram confiados ao longo de décadas, de retribuir o amor com a amizade da escolta.

E assim como mudamos a casa para atender nossos bebês, tapando tomadas e colocando cercadinhos, vamos alterar a rotina dos móveis para criar os nossos pais.

Uma das primeiras transformações acontece no banheiro.

Seremos pais de nossos pais na hora de pôr uma barra no box do chuveiro.
TODO FILHO É PAI DO SEU PAI

A barra é emblemática. A barra é simbólica. A barra é inaugurar um cotovelo das águas.

Porque o chuveiro, simples e refrescante, agora é um temporal para os pés idosos de nossos protetores. Não podemos abandoná-los em nenhum momento, inventaremos nossos braços nas paredes.

A casa de quem cuida dos pais tem braços dos filhos pelas paredes. Nossos braços estarão espalhados, sob a forma de corrimões.

Pois envelhecer é andar de mãos dadas com os objetos, envelhecer é subir escada mesmo sem degraus.

Seremos estranhos em nossa residência. Observaremos cada detalhe com pavor e desconhecimento, com dúvida e preocupação. Seremos arquitetos, decoradores, engenheiros frustrados. Como não previmos que os pais adoecem e precisariam da gente?

Nos arrependeremos dos sofás, das estátuas e do acesso caracol, nos arrependeremos de cada obstáculo e tapete.

E feliz do filho que é pai de seu pai antes da morte, e triste do filho que aparece somente no enterro e não se despede um pouco por dia.

Meu amigo José Klein acompanhou o pai até seus derradeiros minutos.

No hospital, a enfermeira fazia a manobra da cama para a maca, buscando repor os lençóis, quando Zé gritou de sua cadeira:e

— Deixa que eu ajudo.

Reuniu suas forças e pegou pela primeira vez seu pai no colo.

Colocou o rosto de seu pai contra seu peito.

Ajeitou em seus ombros o pai consumido pelo câncer: pequeno, enrugado, frágil, tremendo.

Ficou segurando um bom tempo, um tempo equivalente à sua infância, um tempo equivalente à sua adolescência, um bom tempo, um tempo interminável.

Embalou o pai de um lado para o outro.

Aninhou o pai.

Acalmou o pai.

E apenas dizia, sussurrado:

— Estou aqui, estou aqui, pai!

O que um pai quer apenas ouvir no fim de sua vida é que seu filho está ali. "
(Autor desconhecido)


Beijos

12 de junho de 2014

SUSTENTABILIDADE PARA MULHERES

Olá pessoal!



Os absorventes descartáveis se tornaram utensílio imprescindível para as brasileiras, mas apesar de serem aparentemente inofensivos, também causam impacto ambiental.



Isso porque uma mulher utiliza mais de onze mil absorventes descartáveis na vida. Cada um deles, pode levar até cem anos para se decompor - é possível ter uma dimensão dos estragos que um utensílio tão simples e prático pode causar. Além da preocupação com o meio ambiente, o processo industrial pelo qual eles passam podem deixar resíduos que causam danos à saúde feminina.

Uma das soluções para esse problema, é antiga e muito usada antes deles surgirem. As toalhinhas. Elas hoje são produzidas com algodão antialérgico e foram batizadas de absorventes ecológicos.




A Morada da Floresta é exemplo de empresa que produz esse tipo de produto. Em sua loja virtual, são comercializados dois tipos: o ecoabsorvente e o bioabsorvente. 
Outra alternativa, é o coletor menstrual. Chamado de Mooncup, ele é feito de silicone, possui formato de taça e pode ser reutilizado por aproximadamente dez anos.

Veja o vídeo com Ana Paula Spinola, idealizadora da Morada da Floresta:


Fonte: Ciclovivo

Beijos

10 de junho de 2014

ARTE NO NOVO VISUAL DO CRIS COELHO ATELIE



Olá pessoal!

Hoje passei por aqui para informar do novo visual do meu querido blog. Graças à Elaine Gaspareto que nos "salva" de muitas situações inesperadas e ensina tudo sobre esse mundo da "blogosfera", mudei o aspecto soturno antigo e apliquei um estilo mais jovem e alegre incluindo um cabeçalho (presente dela no seu blog a todos os que quiserem), mas sem mudar o conteúdo. Continuo a falar de assuntos sérios, que nos afetam direta ou indiretamente como o meio-ambiente, sociedade, cidadania mas também dou pinceladas de decoração sustentável e artes (que eu realmente amo).

Todo esse tempo (dois anos e dois meses) passei por muitos desafios, incluindo um longo tempo com mudanças, sem internet e saúde abalada de minha mãe, que está melhor, graças a Deus. Mas sobrevivi, "o que não mata, fortalece" e estou mudando junto com o meu querido filho. Em breve, quero publicar mais artesanato e mais do meu trabalho (desenho artístico) e vou contar com a opinião de vocês, como sempre vital.

Pois bem queridos, espero que gostem desse cantinho amigo tanto quanto eu e me ajudem com suas participações. Vamos juntos nessa caminhada da vida porque vale à pena.




Beijos e Boa Sorte a todos!

9 de junho de 2014

DECORAÇÃO COM UMA PITADA DE ROMANTISMO

Entrando no clima do Dia dos Namorados. 








Imagens Pinterest




Que tal pedir um "mimo" ao maridão ou namorado? Essa sandalinha em diamantes e pedras tanzanitas custa somente R$ 3 milhões...




Mas o que importa mesmo.




Beijos e uma excelente semana.





7 de junho de 2014

DECORAÇÃO E REFLEXÃO

O tema eu gosto muito, demonstro sempre, só que hoje vai um pouco além. Sempre vemos decorações lindas, extravagantes, ou sustentáveis. Nesse caso, a "decoração" vem de quartos. São quartos onde crianças dormem por esse mundo afora. O trabalho maravilhoso e sensível é de James Mollinson, fotógrafo que em seu livro “Where Children Sleep” mostra na realidade como essas crianças vivem.  Vejam e reflitam sobre quartos, casas, vidas...



Syra tem 8 anos e vive na vila Iwol, Senegal


Jaime, 9 anos, vive em Nova York, EUA


Menino anônimo, 4 anos em Roma, Itália


Kaya, 4 anos, Tóquio, Japão

Roathy, 8 anos, Phnom Penh, Camboja


Bilal, 6, Wadi Abu Hindi, A Cisjordânia



Beijos













4 de junho de 2014

ÁGUA POTÁVEL. ATÉ QUANDO?

SEM CHUVA, SABESP VÊ CANTAREIRA SECO EM OUTUBRO

                                                                           
O Sistema Cantareira, principal reservatório que abastece a região metropolitana, pode ficar totalmente seco em outubro, prevê a Sabesp (Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo). O estudo se baseia, no entanto, no pior cenário para chuvas na região até o final do ano. A hipótese vale para uma situação em que as chuvas no manancial sejam iguais ou menores a 50% das mínimas históricas.
O estudo pessimista, de acordo com a empresa, foi feito por obrigatoriedade do comitê que acompanha a crise no Sistema Cantareira, gerido pela Agência Nacional de Águas (ANA) e pelo Departamento de Água e Energia Elétrica (Daee) do estado. Segundo o comitê, para que haja água até o dia 30 de novembro, prazo de duração do chamado 'volume morto', seriam necessários mais 51 milhões de m³....


Em artigo publicado no último domingo, a presidente da Sabesp, Dilma Pena, reforçou as ações da empresa contra o desperdício na rede de distribuição de água e garantiu que a redução de perdas registradas pela companhia é suficiente para abastecer uma cidade no porte de Curitiba (PR), com 2 milhões de habitantes.

Fonte: brasil247

Muito bem, aí você pergunta: o que tenho a ver com isso? Respondo: tudo.

A água é um bem de todos e não é inesgotável. Para que chegue às nossas torneiras passa por um processo longo e caro, afinal vem de rios altamente poluídos. Tratamentos para dessalinizar a água do mar são mais caros ainda e no Brasil não se pensa no futuro, apesar de ser slogan de governo portanto, não há usinas de dessalinização, como em outros países (Israel por exemplo).

Vivemos ainda o risco de um apagão, já que a maior parte das usinas são hidrelétricas e as medidas do governo são: abafar o caso com Copa do Mundo (não se espantem se o Brasil ganhar), eleições e por fim, jogar todos os problemas para 2015 (inclusive o aumento da conta de energia para TODOS). O medo é tanto, que já interfere na Bolsa de Valores.

O que acontece em São Paulo é só a ponta de um iceberg perigoso no qual vamos bater a qualquer momento. É pessimismo ou a população (todos nós) vive alienada e não quer sair desse estado por ser bem mais confortável? Alienada? Não! Fervorosa, eu diria, até porque vai precisar rezar muito pra São Pedro mandar chuva diluviana a partir de outubro (voltando ao título da matéria).

Até quando vamos continuar nessa estagnação? Até quando vamos permitir que políticos manipulem as nossas vidas? Até quando?

Beijos





3 de junho de 2014

RETORNANDO ÀS ATIVIDADES


BOM DIA!




"Talvez hoje tudo pareça contra você, mas você prosseguirá compreendendo e agindo, em apoio do bem, guardando a certeza de que Deus está conosco e amanhã será outro dia."
                                                André Luiz


Retornando após novo período de lutas, desejo a todos  muita paz, muita força interior para continuarmos neste planeta maravilhoso.


                                      *************************************


Continuando nesse clima de belezas naturais para sair um pouco desse dia-a-dia maluco, seguem aqui mais três lugares estonteantes:

Uluru, Austrália





Batizado de Patrimônio Mundial pela UNESCO, a pedra é considerada sagrada pelos aborígenes e está localizada no Parque Nacional de Uluru-Kata Tjuta. Possui inúmeras fendas, cisternas, cavernas rochosas e pinturas antigas.

Preikestolen, Noruega





Uma falésia de 604 metros cujo topo mede aproximadamente 25 por 25 metros. 


Salar de Uyuni, Bolívia






Considerado o maior deserto de sal do mundo, é também um dos cenários mais bonitos da natureza. Localizado no sudoeste da Bolívia, a 3.650 metros de altitude, a área tem profundidade estimada de 120 metros.

Fonte: ciclovivo

Beijos e Boa Sorte!










12 de fevereiro de 2014

DECORANDO E RECICLANDO

Os tempos estão difíceis, o "astral" está meio pesado então vamos descontrair um pouco e ao mesmo tempo nos ocupar?

Precisa de uma mesa para trabalho? Que tal uma porta, tecido, plástico e cavaletes? A porta pode ser usada ou nova em lojas de materiais de construção são mais baratas porque não tem acabamento, tecido opção para quem não quer lixar, pintar etc e porque tem mais opções, plástico transparente para proteger o tecido e cavaletes simples na Leroy Merlin e na Rua Frei Caneca (aqui no Rio). Para forrar, você pode usar a pistola de grampos ou tachinhas e martelo. Veja o resultado:

Criação e foto da dcoração

Existem outras aplicações...
Na cozinha...  
foto: colocandoamesacomcharme

No quarto  
foto: memamind

Cansada da mesmice do banheiro e você não quer (ou não pode) fazer uma reforma? Num final de semana com azulejo adesivado  você muda a "cara" dele.

foto: cabidemasculino

Amo a "bicharada" e trazê-la de alguma forma para perto é tudo de bom. Simplicidade com um toque de delicadeza hoje em dia são fundamentais, pelo menos para mim.

Ideia feliz

E para finalizar que tal terminarmos com arranjos lindos e recicláveis? 

fotos:  reciclaedecora

As flores são de papel...

Beijos e Boa Sorte!

















2 de fevereiro de 2014

TUDO PELA COPA E OLÍMPIADAS


Ônibus anfíbio começa a receber turistas no Rio

Primeiro veículo no Brasil a percorrer água e asfalto em um trajeto turístico
Começou no sábado (1) o passeio com o primeiro ônibus anfíbio do Brasil. O Duck Copacabana desce a rampa da Marina da Glória e entra no mar. O projeto é de empresários brasileiros. 

O passeio custa R$ 100 por pessoa e dura uma hora e meia. O valor supera os R$ 55 dos Trens do Corcovado, e os R$ 62 do Bondinho do Pão de Açúcar. Cariocas com comprovante de residência, crianças de até 10 anos e idosos pagam meia. Como o ônibus só tem 28 lugares, a empresa recomenda que os interessados cheguem antes da hora do passeio. O primeiro horário do dia é às 10h, e, o último, às 17h.


O percurso começa no bairro da Urca, contorna a Enseada de Botafogo e entra no Aterro do Flamengo, passando apenas 20 centímetros abaixo das passarelas do parque. Pelas janelas, passam algumas das paisagens mais características da cidade, como o Cristo Redentor, o vai e vem dos teleféricos entre o Morro da Urca e o Pão de Açúcar e o paisagismo de Burle Marx. Quando passa para o mar, o veículo sai da Marina da Glória e faz uma volta que mostra, além das montanhas do Rio, a orla de Niterói ao longe, os aviões que pousam e decolam no Aeroporto Santos Dumont e a Praia do Flamengo.


Para oferecer o serviço, os empresários tiveram que registrar o veículo no Departamento de Trânsito (Detran) e na Capitania dos Portos. A autorização para navegar levou oito meses para ficar pronta: "Eles exigiram muito porque é um veículo novo e quiseram ter certeza. Testaram de todas as formas e inclinações", diz Ilídio Soares.


O grupo pensa em expandir o serviço em números de ônibus e já trabalha no desenvolvimento de um carro de passeio com as mesmas capacidades.

Fotos: Tânia Regô/Agência Brasil
Fonte: Ciclo Vivo

Boa ideia para as enchentes, não acham?
Beijos e Excelente Semana!




26 de janeiro de 2014

SUSTENTABILIDADE. REINVENTANDO O CAFÉ



Designer espanhol cria luminária com borra de café

Decafé
 O designer espanhol Raúl Laurí apostou em um produto curioso. Trata-se de uma lâmpada em formato de caneca, feita a partir de pó de café usado. A criação da peça inusitada foi desenvolvida em dois anos.

Laurí utiliza borra de café que seria descartada, mas antes de usá-la, ela passa por um tratamento especial. Apesar de não explicar detalhadamente o processo, sabe-se que é por meio de calor e pressão que o objeto de materiais naturais adquire a forma de uma caneca. A lâmpada foi apelidada de Decafé.
O design da luminária é interessante e simples: basta colocá-la em sua base para que ela se acenda. No processo de criação, a cor e o aroma do café foram mantidos no produto. 



O projeto do espanhol foi premiado na Semana de Design de Milão 2012 em reconhecimento para o projeto de pesquisa, desenvolvimento e experimentação com materiais sustentáveis. A coleção apresentada no evento inclui mesa, lâmpadas de assoalho, assim como utensílios de mesa decorativos.


E eu que já gostava do cafezinho, imagine agora...

Beijos e excelente semana!


19 de janeiro de 2014

DELÍCIAS DE RECEITAS

LASANHA DE VEGETAIS

Lasanha de Vegetais (vegana)

Ingredientes

Para o recheio:
400 g de abobrinha
4 tomates
400 g de abóbora
400 g de berinjela
Azeite
Ervas frescas
Sal e pimenta


Para o molho:
4 dentes de alho
400 g de tomate em conserva
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto

400 g de tiras de massa seca para lasanha (sem ovos)

Preparo:

Corte as abobrinhas, os tomates, a abóbora e a berinjela em rodelas. Coloque-as em uma assadeira untada com azeite, espalhe ervas frescas e tempere com sal e pimenta. Leve ao forno por alguns minutos.

Prepare o molho: coloque alho bem picado em uma frigideira com azeite quente e refogue (cuidado para não queimar, senão o molho fica amargo). Acrescente o tomate em conserva amassado e cozinhe por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e depois passe no processador.

Coloque a massa na água fervendo com sal até ficar al dente. Retire e coloque sobre um pano de prato. Monte a lasanha colocando em um pirex um pouco de molho as tiras de massa cozida e uma camada de berinjela. Cubra novamente com tiras de massa cozida e coloque uma camada de abóbora. Continue do mesmo modo com os tomates e as abobrinhas até completar a altura da travessa. Por último complete com tiras de massa e cubra com o molho de tomate. Leve ao forno por alguns minutos para aquecer e pronto!

Dicas
- Sirva com manjericão fresco;
- Você também pode preparar os legumes na chapa ou frigideira.

SOBREMESA
SALADA DE FRUTAS COM CALDA DE MARACUJÁ E LARANJA (VEGANA)

Salada de Frutas com Calda de Maracujá e Laranja (vegana)

Para a salada:
1 manga picadinha
2 kiwis picadinhos
1 pera
1/2 xícara de uvas
1 xícara de mamão picado
3 bananas prata
1 colher (sopa) de goji berry

Para a calda:
2 maracujás azedos
1/3 de xícara de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de água
3 colheres (chá) de amido de milho
Adoce a gosto


Preparo
Salada:
Misture todas as frutas e coloque numa tigela ou em taças individuais.
Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar e sirva sobre as frutas picadinhas.


Fonte: Receita e foto de Marli Madureira do blog Na Casa da Ma

Beijos e Excelente Semana!

13 de janeiro de 2014

VEGETARIANISMO - MITOS E VERDADES


Bem, a maioria das pessoas se torna vegetariana por amor aos animais. A questão é: não se deve tomar uma atitude radical, pois, na maioria das vezes, o corpo sentirá a necessidade de voltar à antiga alimentação. Fique bem claro, isso pode acontecer com qualquer dieta. Deve-se lembrar que o progresso é lento e necessita de persistência.
Um dos mitos é que determinado alimento é rico neste ou naquele nutriente. Todos os alimentos possuem mais de um nutriente.

O vegetarianismo é dividido em 4 grupos:
1) Ovo-lacto vegetariano: não consome nenhum tipo de carne, consome ovos e leite;

2) Lacto-vegetariano: não consome nenhum tipo de carne e ovos, consome leite;

3) Vegetariano estrito ou puro: não consome carne, leite, ovos, mel e derivados;

4) Vegano (do ingles vegan): não consome carne, ovos, leite, mel e derivados; não utiliza vestuários com material de origem animal e nem produtos que testam em animais.

1. MITO: Os vegetarianos não consomem proteína o suficiente;
VERDADE: Os vegetarianos não consomem proteína em excesso, com dieta corretamente balanceada! Normalmente, quem come carne come proteína em excesso, o que sobrecarrega o corpo. 
2. MITO: As proteínas vegetais são incompletas e não são tão boas quanto proteína de origem animal;
VERDADE: Uma alimentação vegetariana variada supre as necessidades. A qualidade também depende da fonte usada, sendo que existem proteínas vegetais melhores que as animais.
3. MITO: As proteínas vegetais devem ser todas consumidas de uma só vez para serem completas, além de não serem bem digeridas;
VERDADE: As proteínas vegetais devem ser consumidas ao longo do dia e sua digestibilidade varia, daí também a importância de ter uma dieta balanceada e variada.
4. MITO: Os aminoácidos das proteínas vegetais estão desbalanceados e alguns aminoácidos essenciais só existem em proteína animal;
VERDADE: Todos os aminoácidos essenciais são encontrados abundantemente em fontes vegetais.
5. MITO:  Só os vegetarianos precisam tomar suplementos;
VERDADE: Muitos onívoros têm deficiência nutricional, pois não consomem uma dieta balanceada. Os veganos precisam suplementar-se com a vitamina B12, já que não consomem nenhum produto de origem animal e esta vitamina está presente apenas nestes produtos (ovos e leite, por exemplo).
6. MITO:   Os vegetarianos adoecem facilmente;
VERDADE: As pesquisas mostram que a dieta vegetariana proporciona melhores condições para uma vida mais longa e saudável. As estatísticas apontam que o risco de ataque cardíaco, câncer, osteoporose e outras doenças degenerativas é menor em vegetarianos.
7. MITO: A dieta vegetariana não é adequada para crianças, adolescentes, gestantes, idosos ou atletas;
VERDADE:  Quando bem planejada, esta dieta é adequada para qualquer idade, estado físico, atividade física e doenças.
8. MITO:  Se eu não comer carne, não terei nada para comer.
VERDADE: A dieta vegetariana é, sem dúvidas, mais trabalhosa, porém mais criativa e saudável. É realmente difícil retirar a carne das refeições, pois a maioria das pessoas está muito acostumada e a carne acaba sendo a protagonista das refeições. Isto dependerá de sua vontade e filosofia, aos poucos, sem radicalismo, você irá descobrindo novos sabores, novas cores e a carne será retirada do prato sem deixar saudades!



Passo a passo para o vegetarianismo:

- A mudança não deve ser radical;
- Diminua a carne por semana;

- Escolha um dia da semana para não comer carne. Já ouviu falar sobre Segunda Sem Carne?
- Uma vez por semana diversifique o arroz com feijão (exemplo: arroz integral e lentilha);
- Aumente uma fruta por dia e um vegetal na salada;
- Coma uma castanha todo o dia (castanhas são ricas em ômega 3 e também fonte de proteína);
- Consulte sempre um nutricionista! Ele é o profissional mais indicado para auxiliá-lo! 

As informações acima foram retiradas do curso Alimentação e Evolução Espiritual (palestra ministrada por uma nutricionista).
Maiores informações nos sites:
Nas próximas postagens, vem receitinhas deliciosas e fáceis de fazer. Que tal dar o primeiro passo para uma qualidade de vida melhor aproveitando o novo ano? 


Beijos

10 de janeiro de 2014

CLIMA LOUCO OU APENAS COINCIDÊNCIA?

FELIZ ANO VELHO!

Pois é... um novo ano começa. Todo mundo de férias, muita praia, alegria, novos planos, novas metas... Enquanto isso o planeta mostra que nada mudou a não ser os eventos climáticos cada vez mais destruidores e assustadores.
Até quando vamos assistir tudo isso como se não vivêssemos aqui ou que tais eventos jamais vão nos atingir?
Não parece mais nós fazemos parte disso e somos também responsáveis por tais mudanças, quando consumimos muito além do necessário, quando desperdiçamos a água potável como se ela jamais fosse acabar, quando não reciclamos, apenas jogamos fora o que não nos serve mais, achando que o planeta tem algum reservatório mágico, que simplesmente 'desaparece' com milhões de toneladas de lixo e que jamais serão vistos e logicamente não vão nos incomodar. É assim que funciona? Repito, até quando vamos agir assim? A maioria responde: "que papo chato é esse! Com licença, mas tenho que ir correndo aproveitar a liquidação de verão"...

Enchente no Espírito Santo


Calor recorde na Argentina


Centro do Rio semana passada



Enchente na Grã Bretanha


Cataratas do Niágara congeladas




Bem, pelo menos desabafo meu inconformismo e aproveito para agradecer às pessoas queridas que se preocuparam comigo nesse período de "hibernação" que passei. Não foi fácil, mas sobrevivi e estou feliz por mais um dia nesse planeta maravilhoso. 
A todos vocês, apesar de tantas transformações que fazem parte da nossa evolução, um FANTÁSTICO 2014.
Beijos